"עדיף תרנגולת מתה מאשר גזר חי"


זה סבא זאב תמיד אומר.
מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת לאכול. תמיד אהבתי. המילה השניה שאמרתי 
בחיי הייתה: "שִייייייפס."  לא, לא כבשים.  יעני, צ'יפס.  בכמויות- אין עלי. כמו גבר. 
נ'  אוהב לצפות בי בשעת מעשה. ("לאן זה הולך כל האוכל הזה?" - "מאמי, 
בסוף זה מגיע לים.")
עם זאת, בחלוף השנים, פיתחתי אי אילו תסמינים של רגרסיה מבחינת המבחר.   
לא טחינה, לא ירוקים קטנים מכל הסוגים, לא גלידה, לא דגים, לא סטייקים,
לא בשר עם עצמות או מדמם בכללי, לא אוכל שמרגיש כמו חול עיין ערך
"קוסקוס" ו"בורגול"), לא גזר חי או מלפפון, לא אוכל ציפורים כגון גרעינים,
לא קפה, לא חלב, לא תאנים ותמרים, לא ולא ולא..
על קיר המטבח, ישנה רשימה של הדברים ש- נ' יכול לבשל לי.  זו הרשימה 
היותר קצרה.  לא יודעת.  מנה עם שם תואר של 3 משפטים מסבכת אותי:
כדורי ריזוטו ופטריות פורצ'יני בקרמל טריאקי בציפוי פנקו ברוטב סויה ודבש צרוב
על הפלנצ'ה, מוגשים על מצע חסה אוורירית ועגבניות סימפטיות, חלפניוס
(שאף אחד לא יודע מה זה ) עם ממרח קונפי שום ואיולי בעל חוש הומור....   
אני בחורה פשוטה.. אפילו אייפון אין לי.  נקניקיה בלחמניה עם חרדל וקטשופ היה 
לגמרי עושה את העבודה.  לא פלא שקצת חששתי מן המפגש הזה...


                                        ***************
מתכון:

1-      כלה לעתיד
1-      חתן פוטנציאלי
1-      אמא נרגשת של החתן
1-       אבא נרגש אך בעל פסון של החתן
2-       אחיות הורסות של הכלה
1-  אבא "טלפוני" של הכלה
2-      ימים של צום מקדים
100- אחוז רעב

מנות מסתובבות
אורחינו היקרים שטרם ראו את המקום עושים סיור ראשוני.  אֶם החתן כבר בוכָה.
אב החתן מחזיק את עצמו. אחיותי לוחצות לי חזק את היד. כאן הרחבה, כאן הבר,
פה פינת קפה, כאן מרפסת עישון, מקדימה בריכת דגים.  שם אופציה לחופה,
גם שם אופציה לחופה. גם שם אופציה לחופה.  יש הרבה אופציות.  מינגלינג עם
"רמבו"- מנהל העניינים והיכרות עם הברמנים (איך לא?) וגל- המלצרית האישית.  
עוד לא התיישבנו ואני כבר בשירותים עם בנות בן-ארי לחיבוק קבוצתי.




Food Court- מנות ראשונות
נ' כבר שיכור, חולק איתי את תוכנית המילוט שלו  אל הנוחיות, מסביר לי את
דקויות המבצע הסבוך: "מאמי, קודם אני אלך, לשירותים, לא הביתה.  
ואז את תקומי ותלכי אחריי.  אבל לא מהר.  רגיל כזה, כאילו את באמת צריכה.  
שלא יחשדו.  אל תדאגי, אך אחד לא ישים לב."
התחלקנו לצוותים- אחיות בן-ארי עם פאפא קדר, ואני עם הזוג היותר מבושם
מאושר של הערב.  מייקי (סנדוויץ בן-ארי) בתפקיד א. מורל, תיעוד ורישום.   



ללא ספק, אנחנו השולחן הכי מגניב במקום.


מנות עיקריות
נ' חולק איתי את תוכנית המילוט שלו אל מתחת לחופה, מסביר לי את דקויות המבצע הסבוך:  "מאמי, קודם אני אלך, לעבר החופה, לא הביתה.  ואז את תקומי ותלכי אחריי.  אבל לא מהר.  רגיל כזה, כאילו את סתם מטיילת בחוץ בלי שום סיבה. שלא יחשדו.  אל תדאגי, אף אחד לא ישים לב."  אני מתחילה להתעייף מהאוכל, בייחוד כזה שצריך ללעוס הרבה ואבא שלי נחוש לקבל עדכונים מהשטח.  



ללא ספק, אנחנו השולחן הכי מגניב במקום.


קינוחים
נ' חולק איתי את תוכנית המילוט שלו אל מתחת לשולחן, מסביר לי את דקויות
המבצע הסבוך: "מאמי, קודם אני אכנס מתחת לשולחן, ואז את תפילי את
המפית שלך ותיכנסי אחריי. אבל- היי, הגיעו קינוחים, מגניב". נשכחה התוכנית.
הוא ודפי (צעירת שבט בן-ארי) מומחים לשוקולד, נכנסים להילוך גבוה.  
אֵם החתן מצליחה לארגן את כל מה שלא התמודדנו איתו- take away לגיסי
לעתיד ואב החתן עם פרצוף שאומר: "שמחתי לבוא ואשמח גם ללכת הביתה". 



ללא ספק, השולחן הכי מגניב במקום.


 ** לכל המודאגים, אני רוצה לציין שאת הדרך מת"א לפרדס חנה עם פקקים היסטריים מ"איילון צפון" עד אחרי   "אם הדרך", עשינו בשעה.  אז מה זה כבר שישי צהריים?!
** מוקדש לכל אלה שבאו ולאלה שלא.  I appreciate it.

תגובות

  1. טוב שאכלת בטעימות, כי בחתונה שלך - אני לא בטוחה שתהיי רעבה....
    כשאבא שלך ואני התחתנו ( 7.7.81, - יום שלישי פעמיים כי טוב, נו, אולי לא ממש טוב, החזיק רק 27 שנים...)הייתי בטעימות אולי איתו , אולי בלעדיו - ( נו, מישהו היה צריך לקריין את החדשות בקול ישראל... ) בכל אופן, 7 דולר למנה. היה מה-זה-יקר... ולא היו מנות מהלכות, כולן ישבו טוב טוב בצלחת. אנחנו רצינו גבינות ויין, אבל הסבא וסבתא שלך, אמרו: בלי בשר בחתונה - לא יקום ולא יהיה... כמובן שהיה בשר... וממרחק, על זה אמא שלך אומרת : זה מה-זה-בקטנה. העיקר השמחה, וההתרגשות, ומה שאחר כך. האוכל בחתונה - מי זוכר ? העיקר שכולכם עשיתם כיף בטעימות - זו חוויה שתישאר לשלושתכן - בנות שלי.
    ולמרות שלא הייתי שם - התרגשתי לקרא.
    אמא שלך הדומעת...

    השבמחק
  2. את כותבת מקסים, רבע עוף שכמותך...גם אנחנו התלבטנו לגבי המקום שבו הייתם, הוא מקסים ואני בטוחה שתהנו נורא!!

    השבמחק
    תשובות
    1. התלבטתם לגבי המקום?? גם אתם בעניינים?? :)

      מחק
    2. היינו שם (לא הגענו לשלב הטעימות). המקום נראה מקסים אבל רחוק מדי לטעמי...לעומת זאת טעמי לא טעם את כל הטעימות שנטעמו :)

      מחק
    3. תגובה זו הוסרה על ידי המחבר.

      מחק
    4. מזל טוב!! איזה יופי!!

      מחק
  3. יגישו גם פסטה ?? (אני שואל בשביל אשתי לעתיד)

    השבמחק
    תשובות
    1. אישתך מעריכה את זה שאתה דואג לה..

      מחק
  4. חחחחחחחחחחח אני לא יודעת מה יותר מצחירק - הפוסט או התגובות... :) היה מהמם, יהיה מהמם וכתוב מהמם.
    בנות בן ארי ריספקט!!

    השבמחק

הוסף רשומת תגובה